瀬戸内のど真ん中、広島県大崎下島御手洗地区のご当地スイーツよーそろ堂

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2021/03/02 14:31



▼ はじめに

瀬戸内海の真ん中に浮かぶ大崎下島の段々畑で育った大長のレモンを輪切りにして白ワイン・ブランデーと一緒に煮込み、漬けこみました。昨シーズン、実店舗でも大変好評ですぐに売り切れてしまった商品の再販です。レモンが収穫できるこの時期のみのご提供です。ぜひこの機会にお召し上がりください。


▼ 召し上がり方

広島レモンの中でも大長のレモンは香り際立ち、甘みを感じるレモンです。防腐剤不使用、ワックス不使用で皮まで食べられるレモンを使っています。どどーんとお徳用の内容量1000g。スライス檸檬はなんと500gも入っています。

ホワイトラムとソーダで割って、ビールで割って、お酒ともとても相性が良いです。

炭酸水で割ったり、紅茶に入れたり、トースト、パンケーキにかけたり、などなどおやつとしてお子様もお召し上がりいただけます。



▼ 最後に

シロップは漬け込んだ上に煮込んでいますので、アルコールは残っておりません。適度な触感が残るレモンは、そのまま召し上がっていただけます。